Питание для волос

Стержень волоса на 80-90% состоит из белка кератина, отсюда – белок является одной из самых главных составляющих пищевого рациона, необходимого для нормального построения волоса. Выбор остается за белками животного происхождения – они содержат незаменимые аминокислоты, не синтезируемые в организме.

  1. Мясо и рыба должны быть обязательно включены в каждодневное питание. Считается, что правильное питание должно включать употребление красного мяса 3 раза в неделю, а рыбы – 2 раза в неделю.
  2. Фрукты и овощи будут способствовать профилактике гиповитаминозов, а орехи, сухофрукты и крупы – микроэлементных нарушений. Очень полезен бразильский орех – он содержит
  3. Необходимы для роста волос и здоровья кожи головы полиненасыщенные жирные кислоты: в большом количестве они содержатся в рыбьем жире (жирные сорта рыбы – семга, палтус). Дефицит эссенциальных жирных кислот играет усугубляющую роль в развитии себорейного дерматита волосистой части головы и выпадения волос. Выпадение волос вследствие дефицитных состояний происходит со всей поверхности кожи головы (диффузное выпадение), стержень волоса может стать сухим и тонким, в некоторых случаях меняется и цвет волос, поскольку меланоциты также страдают от нехватки незаменимых жирных кислот. Дисбаланс этих нутриентов чаще всего имеет пищевую природу и наиболее распространен среди тех, кто потребляет недостаточное количество рыбьего жира и красного мяса. Наиболее важными среди всех эссенциальных жирных кислот считаются омега-3 жирные кислоты (производные линолевой кислоты, присутствуют в красном мясе и овощах) и омега-6 жирные кислоты (производные альфа-линоленовой кислоты, присутствуют в жирной рыбе и морепродуктах). Прием омега-3 и 6 жирных кислот оказывает выраженный эффект при выпадении волос и шелушении кожи головы, возникших вследствие дефицита этих жирных кислот.
  4. С пищей необходимо потреблять также минимальное количество холестерина, который входит в состав клеточных мембран и способствует делению клеток.
  5. Для профилактики дефицита кальция – молочные продукты, желательно в вечернее время (сыр, творог).

Продукты и витамины при выпадении волос

Для здоровья волос также важны и основные микроэлементы – железо, селен, цинк, кальций, хром, медь, йод, марганец и кремний. Рекомендуется профилактически принимать поливитаминные комплексы, содержащие большие дозы витаминов группы В, биотин, аминокислоты. Это поможет во многих случаях предотвратить выпадение волос или снизить его интенсивность. К витаминам группы В относятся несколько витаминов, которые похожи по своей молекулярной структуре и деятельности. Эта группа включает в себя B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), ниацин (никотиновая кислота), B6 (пиридоксин), В12 (цианокобаламин), фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту, и биотин.

Однако не следует полагать, что биодобавки и поливитамины — панацея. Ведь существует определенный антагонизм между составляющими комплекс элементами. Микроэлементы предпочтительно принимать адресно, при выявлении их дефицита в организме, учитывая принципы взаимодействия микроэлементов между собой. Например, по анализам выявлен недостаток в организме цинка и переизбыток меди. Прием поливитаминов, содержащих одновременно медь и цинк, усугубит состояние: меди станет еще больше, а цинка — меньше.

Если прием микроэлементных комплексов носит профилактический характер, то следует останавливать свой выбор на тех, где учтены принципы синергизма и антагонизма входящих в состав компонентов.

Наряду с приемом микроэлементов и витаминов внутрь в ряде случаев необходима адресная доставка их к волосяному фолликулу при помощи процедуры мезотерапии, в этом случае происходит восстановление питания волосяного фолликула и быстрое восстановление роста волос.

Диеты и выпадение волос

Выпадение волос может быть связано и с диетами, которые сейчас очень распространены. Жировая ткань у женщины — орган, который выполняет гормональную функцию. Если женщина теряет 10% массы тела, не страдая его избытком, то это, как правило, приводит к белковому дефициту и дисбалансу минералов. А длительный дисбаланс питания может способствовать возникновению острого и хронического диффузного выпадения волос.

Несколько общих правил питания против выпадения волос

Чтобы на голове все не только активно росло, но и выпадение волос не превышало допустимой нормы, прежде всего, стоит внимательно проинспектировать свое питание. Ведь и для восстановления, и для роста нужна энергия, которую организм черпает из еды.

Важно, чтобы приемы пищи были регулярными, небольшими по порциям и достаточно часто. Тогда вся энергия и питательные вещества, усваиваемые организмом, будут правильно работать.

Также питание должно быть максимально сбалансированным: в рационе необходимо присутствие фруктов, мяса, молочных продуктов, бобовых.

Чем кормить волосы: что добавить в рацион, чтобы отрастить длину и обрести объем

Для многих людей красивые и ухоженные волосы — признак здоровья. И в этом есть смысл: наша кожа, ногти и волосы зачастую отражают достаточное содержание или дефицит многих микроэлементов.

Первым и главным звоночком, сигнализирующим о нехватке нутриентов, является выпадение волос, тусклый цвет, сухость и ломкость. Представь себе свои идеальные волосы! Наверняка в подсознании появилась картинка роскошных, густых и крепких волос, а никак не «солома», которую хочется спрятать под головным убором.

Давай разбираться, можно ли самостоятельно решить вопрос чрезмерного выпадения, плохого роста и качества волос.

В первую очередь обрати внимание на возможные причины ухудшения здоровья волос:

  • злоупотребление алкоголем;
  • интенсивные, низкокалорийные диеты;
  • несбалансированный рацион с недостаточным количеством продуктов, содержащих жиры животного и растительного происхождения;
  • чрезмерное напряжение, стресс, депрессия;
  • высокое кровяное и артериальное давление;
  • нарушение функций щитовидной железы;
  • дефицит микроэлементов в организме.

Безусловно, возраст, генетика и гормональный фон тоже важные факторы, но ключ к здоровью всегда ближе, чем мы думаем. Если ты решила с умом подойти к вопросу восстановления и улучшения состояния волос, то работу надо вести по всем фронтам: и уход, и питание.

Ищем биотин

Достаточно ли в твоем организме биотина (витамина В7) — ключевого вещества, которое отвечает за здоровый вид, быстрый рост и естественную красоту ваших волос?

Список продуктов, в которых содержится биотин, широк, поэтому смело добавляй в свой рацион:

  • печень;
  • яичный желток;
  • лосось;
  • сыр;
  • авокадо;
  • свежую малину;
  • цветную капусту;
  • цельнозерновой хлеб.

Кстати, витамин В7 большом количестве содержится в яичном желтке, поэтому, если ты по каким-то причинам исключаешь желтки, то лишаешь себя возможности получить этот важный элемент.

Добавляем кератин!

Кератин — настоящий стройматериал для красивых волос, ногтей и кожи. Ищи этот важный микроэлемент в:

  • белокочанной капусте;
  • брокколи;
  • луке;
  • чесноке;
  • печени;
  • рыбе;
  • мясе;
  • натуральном йогурте.

Для выработки кератина нашему организму требуется витамин С, который содержится в таких продуктах, как киви, апельсины и грейпфруты, клубника, черника, клюква и малина, болгарский перец, помидоры, капуста (брокколи, цветная, брюссельская), темно-зеленые листовые салаты.

Контролируем содержание меди

Преждевременное поседение и выпадение волос, как полагают врачи, может быть связано с дефицитом меди в организме. Меланин — природный пигмент, который отвечает за цвет кожи, глаз и волос. Чем хуже он вырабатывается, тем выше риск заметить седину. И именно медь играет важнейшую роль в образовании меланина. Рекомендуемая суточная доза меди — 0,9 мг. Лучшими дополнениями твоего питания станут:

  • устрицы;
  • крабовое мясо;
  • кешью;
  • семена подсолнечника;
  • цельнозерновой хлеб;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • бананы;
  • картофель;
  • брокколи.

Не отказывайся от дополнительных источников здоровья волос в виде нутрицевтиков с кератином, которые, как правило, выпускаются в комбинации с цинком, медью, витаминами В3 и В6, для дополнительного эффекта.

Восполняем цинк

Такой состав подобран неслучайно. Дефицит цинка потенциально может приводить к алопеции. А вот восполнение суточной нормы этого нутриента улучшает рост и способствует восстановлению волос. Если семена тыквы, шпинат, устрицы, говядина, зародыши пшеницы, чечевица тебе по душе — замечательно! Именно они являются прекрасным источником цинка.

Не забывай про витамин А, который содержится в продуктах животного происхождения: яйцах, молоке, печени трески, а также — в картофеле, моркови, шпинате.

Не травмируем волосы

Наладь систему внутреннего ухода за организмом, но не забывай, что ты можешь помочь ему и внешне. Вот несколько советов по уходу за волосами:

  1. Не делай агрессивные укладки, чтобы не повредить их структуру.
  2. Старайся пользоваться расческами с натуральной щетиной: они не электризуют волосы и не способствуют появлению секущихся кончиков.
  3. Используй скрабы для кожи головы на регулярной основе. Это лучшает кровоток, дополнительно стимулируя рост волос.

Восстановление волос требует времени, и если твои проблемы связаны одной из причин, которые мы рассмотрели, попробуй воспользоваться этими рекомендациями, применяя их на постоянной основе, — результат порадует!

Материал подготовила Марина Бессонова — нутрициолог, специалист по питанию и сбалансированному образу жизни (СОЖ), создатель курса «Эволюция питания».

Ссылка на основную публикацию