Разберемся, что такое кератин. Из чего состоит и какая структура характерна для молекулы кератина, химическая формула. Как применяется в современной косметологии.

Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Кератин структура

Рис. 21-17. а-Спираль, тип свертывания белковой цепи, обнаруживаемый как в фибриллярных, так и в глобулярных белках. -Спираль была предсказана Л. Полингом и Р. Кори на основе экспериментов по модельному построению белков с учетом длин связей и валентных углов, полученных в результате рентгеноструктурных исследований отдельных аминокислот и полимеров из двух-трех аминокислот. Впоследствии эта структура была обнаружена в белках волос и шерсти, в кератине кожи и в таких глобулярных белках, как миоглобин и гемоглобин. [c.316]

В белке волос и шерсти, а также других кератинах а-спирали многократно скручены друг с другом в многожильные тяжи, которые образуют видимые глазом нити. Цепи белков шелка вытянуты во всю длину (а не свернуты в спираль) и соединены с параллельными цепями водородными связями в листы, показанные на рис. 21-2,а. В глобулярных белках цепи не являются полностью вытянутыми или полностью свернутыми в а-спираль чтобы молекула имела компактную структуру, она должна быть надлежащим образом деформирована. В молекуле миоглобина (см. рис. 20-25) 153 аминокислоты белковой цепи свернуты в восемь витков а-спирали (обозначенные на рисунке буквами А-Н), которые в свою очередь свернуты так, что в результате получается компактная молекула. Витки Е и Р образуют карман, в котором помещается группа гема, и молекула кислорода может связываться с атомом железа этого гема. Подобным же образом построена молекула гемоглобина, которая состоит из четырех миоглобиновых единиц (см. рис. 20-26). Небольшой белок цитохром с (см. рис. 20-23) имеет меньше места для витков а-спирали. 103 аминокислоты этого белка свернуты вокруг его группы гема подобно кокону, оставляя к ней доступ только в одном месте. У более крупных ферментов, например трипсина (223 аминокислоты) и карбоксипептидазы (307 аминокислот) в центре молекулы имеются области, где белковая цепь делает ряд зигзагов, образуя несколько параллельных нитей, скрепленных водородными связями подобно тому, как это имеет место в молекуле шелка. [c.317]

Полинг и Кори в цитированной работе (1953) предложили в качестве модели для р-кератина структуру волнистого слоя [c.316]

Таким образом, шерстяное волокно и волосы представляют собой сложный природный композиционный материал, механическая прочность которого определяется ориентированными вдоль оси волокна фибриллярными образованиями кератина. Фибриллярные структуры образуются преимущественно фракциями кератина, имеющими относительно мало серосодержащих звеньев. Фибриллы кератина построены из цилиндрических [c.379]

Кератин — основной компонент волос, шерсти, ногтей, перьев, рогов и копыт. Одна из форм кератина содержит только спиральные структуры (а-кератин), другая — только складчатые слои (Р-кератин). Возможен переход а-формы в (3-форму. Поскольку первая форма более растяжима и в ней легко разрываются водородные связи, полипептидные цепи приобретают более устойчивую (3-конформацию. Эти особенности кератинов позволяют изменять форму волос и шерсти при тепловой и механической обработке. [c.26]

А, содержащая семичленные циклы, имеет винтовую ось симметрии третьего порядка. Она была предложена Хаггинсом для а-кератина структура приблизительно вдвое короче плоской, вытянутой цепи р-кератина. В волокнах а-кератина отдельные спирали соединяются между собой в слои посредством дисульфидных мостиков и за счет взаимодействия боковых цепей. М. Хаггинс показал, что плоская ленточная структура а-кератина У. Астбери с тремя остатками на изгиб не удовлетворяет экспериментальным геометрическим параметрам и реализоваться не может. [c.16]

Структура волос достаточно сложна, как показано на рис. VII. 19 и рис. VII.20. Структурной единицей является белковая цепь, альфа-кератин. Три скрученные цепи альфа-кератина образуют суперскрученную нить, а 11 таких нитей составляют микрофибриллу. Каждый волос состоит из множества микрофибрилл, каждая из которых окружена тонким внешним слоем — кутикулой. Это несколько слоев клеток, лежащих как солома на крыше. [c.474]

В обьиных условиях эта группа белковых веществ не растворяется в растворителях, используемых для растворения фибриллярных белков.. Особенностью первичной структуры белков, относящихся к группе кератинов, является относительно большое количество серосодержащих звеньев (Met, ys, yS — Sy ). [c.377]

Первичная структура макромолекул кератина до настоящего времени не уточнена, что обусловлено химической неоднородностью белкового субстрата. а-Спиральные участки полипептидных цепей имеют протяженность около 100 А. [c.380]

Одним из важных фибриллярных белков является кератин, из которого состоят волосы, ногти, рога, иглы дикобраза и т. д. Каждый по собственному опыту знает, что кератин (от греч. кегоз — рог) служит для животных прекрасным средством защиты, предохраняющим их от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды. Английский ученый в области молекулярной биологии У. Т. Эстбери (1898— 1961) обнаружил в 1931 г., что волосы и другие кератины обычно дают характерные рентгенограммы, отвечающие структурам, которые он назвал структурами типа а-кератина, а в растянутых волосах он получил структуры типа р-кератина. Структура а-кератина та же, что и у а-спирали (приставка а в термине а-спираль была выбрана именно поэтому). Рентгенограммы волос показывают, что полипептидные а-спирали не просто расположены параллельно одна другой, но скручены подобно трех- или семижильным кабелям (рис. 15.6). [c.431]

При увеличении влажности волоса до 5-7% происходит экстремальное увеличение его плотности, что обусловлено гидратацией пептидных и других полярных групп полимерного субстрата. При большем содержании воды в кератине развиваются пластификационные процессы, ослабляющие межмолекулярные контакты и повышающие сегментальную подвижность полипептидных цепей. Если бы кератин был представлен в полимерном субстрате только одним типом вторичной структуры — а-спиралью, — то все они были бы жесткими палочковидными образованиями. Но макромолекулы белка включают и участки статистических клубков, а также складчатые р-структуры (правда, доля последних невелика). [c.380]

Ленты р-кератина, по-видимому, не сливаются во вторичные спирали, а располагаются в пучке слоями или образуют различные клубки Все эти более сложные комплексы а-спиралей или цепочек р-типа представляют третичную структуру белка. [c.177]

Полипептидные цепи фибриллярных белков имеют форму спирали, которая закреплена расположенными вдоль цепи внутримолекулярными водородными связями. В волокнах фибриллярных белков закрученные пептидные цепи расположены параллельно оси волокна, они как бы ориентированы относительно друг друга и имеют высокую степень асимметрии. Фибриллярные белки плохо растворимы или совсем нерастворимы в воде. При растворении в воде они образуют растворы высокой вязкости. К фибриллярным белкам относятся белки, входящие в состав тканей и покровных образований. Это миозин — белок мышечных тканей коллаген, являющийся основой седимента-ционных тканей и кожных покровов кератин, входящий в состав волос, роговых покровов, шерсти и перьев. К этому же классу белков относится фиброин натурального шелка, хотя по своей структуре он отличается от других фибриллярных белков. Пептидные цепи фиброина имеют не спиралевидную, а линейную форму они соединены друг с другом межмолекулярными водородными связями, что и определяет, по-видимому, высокую механическую прочность натурального шелка. [c.374]

Читать еще:  Принцип действия bodyton кератин. Состав. Противопоказания. Фото до и после. Инструкция по применению. Эффективность препарата. Плюсы и минусы.

Молекулярный вес белков варьирует в широких пределах— от нескольких тысяч до десятков миллионов. Сравнительно простыми являются такие белки, как кератин, фиброин и др. Белки этого типа носят название фибриллярных (нитевидных) белков. Ош обладают, как правило, достаточно высокой жесткостью и прочностью, в связи с чем используются организмом для создания жестких структур. Кератин, например, служит основным белком кожи, ногтей, волос, рогов и перьев. Из фиброина состоят шелковые нити. К фибриллярным белкам отиосится также коллаген, который входит в состав хрящей и сухожилий. [c.438]

При разрушении части дисульфидных связей волосы можно растянуть более, чем в два раза по сравнению с первоначальной длиной. Рентгенограмма таких волос показывает, что цепи кератина в них имеют структуру типа складчатого слоя. По-видимому, в этом случае соседние полипептидные цепи в слое параллельны, т. е. направлены в одну сторону (на аминокислотный остаток вдоль оси приходится 325 пм, в 2,17 раза больше, чем в а-спирали), а не антипараллельны (длина остатка 350 пм в 2,33. раза больше, чем в а-спирали). [c.433]

Вторичная структура белков. Это первый этап пространственной организации полипептидных цепочек, контролируемый водородными связями пептидных групп, как внутримолекулярными, так и межмолекулярными. Основными видами вторичной структуры являются а-спираль, характерная как для всей молекулы белка (кератин волос, миозин и тропомиозин мышц), так и только для отдельных участков белкового полимера (инсулин). Она стабилизирована внутримолекулярными водородными связями >С=0- Н-Ы Смотреть страницы где упоминается термин Кератин структура: [c.669] [c.655] [c.83] [c.382] [c.178] [c.109] [c.253] [c.249] [c.94] [c.238] [c.532] Химия природных соединений (1960) — [ c.542 ]

Что такое кератин, и как он используется для ухода за волосами?

С приходом тепла люди массово снимают головные уборы, показывая не совсем шикарные, глянцевые, здоровые волосы. Сравнительно недавно врачи-косметологи, мастера парикмахерского искусства и технологи открыли людям кератин. Это главный компонент восстановления волосяной структуры после различных повреждений. Препаратов на основе кератин-белка на рынке огромное количества, но многие так и не понимают, что такое кератин.

Химический состав и структура белка

Кератин — это белок, протеин, входящий в структуру ороговевших частиц тела. Он очень прочный, и уступает по этому показателю только хитину.

Кератин по структуре подразделяется на 2 группы. А-кератины — наиболее мягкие, входящие в состав волосяного стержня, эпителия и ногтей. Влияют на целостность клеточного соединения. В-кератины (у животных) — наиболее твёрдые, входящие в состав рогов, копыт, клювов, пера и чешуи.

Кератин-молекула — это спираль, аминокислотная цепь, соединенная мощной химической связью. Данное соединение именуется белковым или полипептидным. Вокруг идут сцепки поперечного формирования. Они создают кортекс, отвечающий за защиту и молекулярную связь. В клеточной структуре кератина имеется три типа связей:

  1. На водородной базе, разрушающиеся под воздействием воды. Имеют эффект самостоятельного восстановления.
  2. На ионной или солевой основе, разрушающиеся при изменении кислотности.
  3. Дисульфидная связь, которая создает цистин-молекулу из симбиоза S-атомов соседних аминокислотных элементов. Цистин образует и поддерживает белковую структуру, а его разрушение провоцирует ухудшение внешности и механических качеств волоса.

Проблемы с дисульфидными связями обычно имеют 2 направления. Во-первых, это агрессивные химические процедуры. Во-вторых, из-за действие высокой температуры. В итоге волосы секутся, тускнеют, становятся непослушные. В состав кератина для волос входит много полезных элементов, и он помогает восстановить состояние прически.

Свойства природного состава

Многим людям, следящим за здоровьем и внешним видом, интересно не только, что такое кератин для волос и для чего он нужен, но и свойства белка. Природный кератин обладает следующими качествами:

  1. Оказывает прямое влияние на эластичность, прочность, глянец волос и ногтей.
  2. Формирует водонепроницаемый слой эпителия, защищает от негативных действий извне.
  3. Является натуральным барьером от механического воздействия на кожные покровы. Так, продолжительное трение вызывает формирование кератиновых чешуек в виде определенных образований, а это защита от травмирования.
  4. В кератине присутствует аланин. Это аминокислота, оказывающая влияние на метаболизм и выработку сахара в печени, поддержку его уровня и дальнейшего переноса по крови.
  5. В составе есть глицин, действующий на высшие мозговые функции. Он стабилизирует активность мозга, принимая участие в защитных процессах ЦНС, понижает тонус мышц.

Важно не только знать про кератин для волос, это что такое, но и о его применении в косметологических целях. Чем отличается состав в эпидермисе от кератина волос, и как применять препараты, расскажет трихолог.

Применение в современной косметологии

Рынок косметологических средств переполнен изобилием препаратов на основе кератина, а область его использования невероятно широка. В основном протеин используется в косметической индустрии, для ухода за прическами. Производится как в чистом виде в ампулах, так и в препаратах для уходовых процедур дома или в салоне. Это:

  1. Профессиональные кератиновые средства-восстановители.
  2. Шампуни и кондиционеры.
  3. Сыворотки, маски, бальзамы.

Среди технологий, применяемых в салонах, лидирует кератинизация волос, помогающая запечатывать микроскопические трещинки и пустоты поврежденной волосяной структуры. Также кератин-белок используется при окраске. В данном случае идет одновременное изменение структуры волоса под действием химического состава и его восстановление благодаря присутствию в составе гидролизованного белка.

Косметологический протеин в ампульной форме в домашнем лечении добавляют в крема, лаки для ногтей или шампуни, кондиционеры для волос в целях оздоровления и стимулирования роста. Разовое применение обычно не дает ожидаемого восстановления. Если косметический белок внесен впервые, то для закрепления результата надо регулярно повторять процедуру кератинирования.

Польза препарата

Чем полезен кератин для волос? Многие исследования показали, что препарат на белке положительно сказывается на прическе, «ремонтирует» чешуйки травмированной волосяной структуры. Искусственный кератин чем-то похож на уникальный природный протеин. Если кератиновые средства использовать в течение продолжительного времени, то получится полностью восстановить болезненные пряди.

Великолепные результаты были получены на разных типах волос. Однако с жирными прядями все немного сложнее. Жир не дает возможности кератиновым элементам хорошо проникнуть в волосяной стержень, поэтому результат чуть хуже.

После кератинизации пересушенные, пушащиеся и непослушные пряди преображаются и становятся:

В идеальном случае, после кератинирования результат может сохраниться до полугода. Главное проводить качественный уход за прической после бразильского разглаживания. Это даст возможность делать дорогую процедуру значительно реже. Также важно делать кератинизацию хотя бы первый раз в салоне. Профессионал расскажет из чего состоит кератин, и как влияет на прическу.

Достоинства и недостатки кератинизации

Кератин свойства имеет уникальные. Доказано, что кератинизация почти не опасна для шевелюры. За счет пополнения кератиновыми элементами, пряди не травмируются, как при других техниках. Они напротив, выглядят более крепкими и глянцевыми.

Читать еще:  Особенности ламинирования с эффектом ботокса и используемых средств. Как проводится восстановление и выпрямление локонов. Нюансы ухода за волосами после процедуры. Кому процедуру лучше отложить

От технологии получается двойной эффект – разглаживание и лечение. Плохого качества еда, алкоголь, курение – всё это пагубно влияет на прическу, разрушает натуральный кератин-белок. Из-за этого волосы становятся неживыми, сухими, посеченными.

Что дает кератин для волос, теперь понятно. Кератинизация позволяет молекулам «заходить» в волосяной стержень. Благодаря чему он восполняется утраченными микроэлементами и защитой от агрессивного влияния. После разглаживания пряди выглядят значительно лучше. Они:

Это происходит из-за того, что оздоравливается структура волоса, устраняется пористость.

Из минусов можно назвать высокую цену услуги и наличие в некоторых препаратах формальдегида, который опасен для человека. Но делают кератинизацию нечасто, поэтому опасность тут больше для мастера.

Как происходит кератинирование?

Когда понятно, что делает кератин для волос, интересно, как проходит кератинирование в салоне:

  1. Изначально мастер моет волосы от загрязнений и кожного сала.
  2. Далее по всей длине прядей распределяется кератиновый белок. Но надо на 10 мм отступить от корней.
  3. Затем пряди просушивают феном, не смывая препарат. При этом применяется насадка-щетка.
  4. Процесс заканчивается разглаживанием горячим утюжком.

На все требуется 4-6 часов. Бразильское разглаживание представляет собой интенсивное излечение, при котором специалист обогащает пряди кератин-белком. Это натуральный протеин.

Отмечено, что волосы начинают испытывать с возрастом дефицит протеина. Иногда, даже профессиональные маски не дают эффекта. Поэтому восстановление крайне необходимо.

После завершения разглаживания, клиенту выдается безсульфатный шампунь и кератиновая маска. Первые дни после кератинирования рекомендуется особенно бережное ухаживание. Нельзя применять заколки и резинки, носить на голове что-либо тяжелое. Запрещаются до первого применения шампуня пользоваться средствами для укладки.

Эффект выпрямления сохраняется до 6 месяцев. Всё зависит от состава препарата, типа волос. Восстановитель содержит не только протеин. В нём формальдегидные вещества. Но уже продаются препараты без формальдегида. Они дороже, зато не опасны для организма. Делать кератинизацию необходимо у профессионала, это гарантия успеха и долговечности результата.

Что такое кератин, его структура и для чего он в наших волосах (Строение волоса)?

Волосы — это просто или сложно? Просто — только на первый взгляд, а на деле — скорее сложно, и даже очень сложно. Например, ни для кого не секрет, что волосы живут и умирают — они растут, а затем выпадают. И на их месте (в норме, конечно) вырастают такие же новые волосы.

В чем истинное назначение потенциальной «мини-фабрики» по производству волоса (т. е. волосяного фолликула, в котором циклически фазы сменяют друг друга — сначала идет усиленный синтез клеток, а затем этот процесс затормаживается и полностью прекращается)? Для чего природой была придумана такая высокоорганизованная энергозатратная система? К сожалению, на сегодняшний день однозначного ответа на эти вопросы ученые дать не могут, хотя уже существует несколько гипотез. Может быть, в скором времени удастся получить ответы, т. к. большинство последних теоретических работ в области дерматологии и трихологии посвящены именно изучению биологических часов волосяного фолликула и процессам дифференцировки клеток.

Сегодня научные исследования достигли такой высоты, что стала возможной расшифровка генов, «ответственных» за облысение; есть разработки, касающиеся «перепрограммирования» генетической информации, ответственной за количество волос на голове, и т. д.

Но для того, чтобы разобраться во всем этом, начать необходимо с минимальных знаний о строении, составе и фазах роста волос.

СТРОЕНИЕ ВОЛОСА В ПРЕЗЕНТАЦИЮ

Как устроены волосы. Строение волос человека

Вы, вероятно, когда-нибудь уже слышали, что волос — это мертвая субстанция. Так ли это? И так, и не так! С точки зрения физиологии, стержень волоса, который мы видим — субстанция, которую нельзя по праву назвать живой. Он не снабжается кровью, к нему не подходят нервные волокна и не присоединяются мышцы. Когда нам стригут волосы, мы не чувствуем никакой боли, волосы не кровоточат, при их натяжении не растягивается ни одна мышца. И все же. волосы — живая субстанция, способная к самовоспроизведению. Живые клетки, которые размножаются с огромной скоростью, находятся в корне волоса, залегающем глубоко в дерме.

Волосяной фолликул — это корень волоса с окружающими его тканями, которые формируют наружное и внутреннее корневые влагалища и волосяно-железистый комплекс (сальная и потовая железы; мышца, поднимающая волос; кровеносные сосуды и нервные окончания). Мы рождаемся на свет с определенным количеством таких фолликулов, величина эта генетически запрограммирована, и тут уже ничего изменить нельзя. Хотя, быть может, в недалеком будущем ученые смогут перепрограммировать эту наследственную информацию, — сейчас для этого созданы все предпосылки.

В основании фолликула, и дерме, находится волосяной сосочек — соединительно-тканное образование, содержащее сосуды. Он обеспечивает питание и ростовую активность волосяного фолликула.

Каждый волосяной фолликул имеет собственную иннервацию и мускулатуру. Благодаря мышцам и нервным окончаниям волосяной фолликул обладает тактильной чувствительностью, позволяющей ему совершать едва заметные движения.

Когда соответствующий мускул — мышца, поднимающая волос, — сокращается от страха или под влиянием холода, волосы приподнимаются и сжимают кожу, образуя на ней пупырышки или так называемую «гусиную кожу». Кровеносные сосуды, окружающие волосяной фолликул и волосяной сосочек, снабжают их всеми веществами, необходимыми для размножения клеток и роста волос. Еще одна отличительная черта волос состоит в том, что скорость деления их клеток занимает в организме человека второе место после скорости пролиферации клеток в костном мозге.

Каждый волосяной фолликул является независимым образованием со своим собственным ростовым циклом. В разных фолликулах циклы эти не синхронны, иначе у нас выпадали бы все волосы одновременно, тогда как этот процесс протекает постепенно и незаметно.

Волосы состоят в основном из кератина — белка, построенного из аминокислот. Некоторые из этих аминокислот (цистин, метионин) содержат атомы серы (к этим сведениям мы вернемся, когда будем рассматривать строение волос).

Примерный химический состав здорового волоса таков:

Если волосы подвергались химическим или физическим воздействиям, если обнаруживаются те или иные заболевания, состав волос может изменяться. Например, при частом окрашивании и химической завивке, неграмотном подборе средств для ухода за волосами, злоупотреблении термическими методами укладки волосы могут терять большой процент влаги. В этом случае необходимо подбирать качественные средства для ухода за волосами, которые восстанавливают нормальный уровень влажности.

Каждый волос состоит из корня (это часть волоса, которая находится глубоко в коже) и стержня (его мы видим на поверхности и это именно то, что мы привыкли называть собственно волосами). В стержне волоса различаются три концентрических слоя.

· Наружный слой, или кутикула — его еще называют покровным, чешуйчатым.
Кутикула выполняет защитную, барьерную функцию. Она образована шестью-десятью перекрывающимися слоями прозрачных пластинок кератина, связанных между собой как многочисленными поперечными связями, так и липидными прослойками. Кутикула препятствует механическим и физическим воздействиям на волос. Неповрежденная кутикула хорошо отражает свет; волосы блестят, эластичны и не ломаются.

Читать еще:  Какие волосы нуждаются в лечении. Лучшие салонные процедуры для восстановления волос: спа-уход, цистеиновое лечение, глазирование, ампульное лечение, кератермия, глянцевание, другие популярные процедуры.

· Корковый слой, или кортекс.
Кортекс — основное вещество волоса (составляет от 80 до 85 процентов его объема), которое состоит из миллионов кератиновых волокон. Они закручены между собой и связаны прочными поперечными связями.

· Медуллярный слой — центральное мозговое вещество.
Это центральная часть волосяного стержня, которая представлена у человека не во всех видах волос. Например, в пушковых волосах медулла отсутствует. Мозговое вещество заполняют пузырьки воздуха — благодаря этому волос обладает определенной теплопроводностью. Медулла не играет никакой роли в изменении как химических, так и физических свойств волоса.

Структура и рост волос

Волосы вырастают примерно на 1-2 сантиметра за месяц. Рост нового волоса начинается от волосяного сосочка, который находится в основании волосяной луковицы. Клетки делятся и размножаются внутри коркового вещества (оно образуется средней частью луковицы) — эта зона, прилежащая непосредственно к волосяному сосочку, называется матриксом. По мере продвижения к поверхности кожи головы фолликулярные кератиноциты постепенно теряют свои ядра, уплощаются и ороговевают, заполняясь твердым кератином (кератинизируются).

Среди клеток волосяной луковицы представлены и меланоциты, которые обусловливают естественный цвет волос. В устье волосяного фолликула открывается проток сальной железы, содержащей кожное сало — маслянистую субстанцию, которая выделяется на поверхность кожи волосистой части головы. Кожное сало наряду с отшелушенными корнеоцитами эпидермиса и нормофлорой является основной защитной мантией кожи. Кроме того, оно смазывает волосы, придавая им эластичность, гладкость и, в определенной степени, водоотталкивающую способность.

Жизненный цикл волос

Жизненный цикл волоса состоит из трех стадий, его продолжительность колеблется от 2 до 5 лет. Каждый волосяной фолликул генетически запрограммирован на производство примерно 25-27 волос. Каждый волос живет по своему «индивидуальному графику», а потому разные волосы в одно и то же время находятся на разных стадиях своего жизненного цикла: 85% волос находятся в фазе активного роста (анагена), 1% в фазе покоя (катагена) и 14 % — в стадии выпадения (телогена).

Анаген — непрерывное деление клеток в матриксе волосяного фолликула, в результате которого новые клетки продвигаются к поверхности кожного покрова волосистой части головы. Этот период активного роста продолжается в течение 2-5 лет.

Катаген — деление клеток матрицы замедляется и прекращается, волосяной фолликул «впадает в спячку». Волосяная луковица постепенно отсоединяется от волосяного сосочка. Эта фаза длится очень недолго — примерно 3-1 недели.

Телоген — обновление клеток прекращается приблизительно на 3 месяца (время, за которое восстанавливается связь между вновь синтезированной волосяной луковицей и волосяным сосочком, и новый волос входит в фазу анагена). Полностью отделившаяся от дермального сосочка телогеновая луковица приобретает вытянутую форму и начинает двигаться к поверхности кожного покрова волосистой части головы. В период телогена новый волос начинает расти, а старый выпадает.

На волосистой части головы каждого человека расположено в среднем от 100 до 150 тысяч волосяных фолликулов, в которых волосы образуются, растут и из которых затем выпадают. Зная процентное соотношения волос в разных фазах, можно подсчитать величину, характеризующую нормальное выпадение волос. В норме в день мы теряем в среднем 70-80 волос.

Аминокислоты являются строительным материалом для роста здоровых волос. Незаменимые аминокислоты и другие питательные вещества, необходимые для роста волос, поступают в наш организм с пищей. Они разносятся по всему телу кровотоком и по капиллярам достигают волосяного сосочка. Вот почему долгий путь к здоровым волосам и здоровой коже лежит через соблюдение правильного сбалансированного режима питания.

Большое количество аминокислот, соединяясь между собой, образуют полипептидную цепь. Волосяной стержень по своему строению подобен канату или трехжильному электрическому кабелю. Полипептидные цепи переплетаются между собой, образуя нити. Эти нити, в свою очередь, навиваясь друг на друга, создают суперспирализованную структуру: объединяясь по несколько штук, они формируют сначала протофибриллы волоса, затем — микрофибриллы и, наконец, самые крупные волокна — макрофибриллы. Обвиваясь друг вокруг друга, макрофибриллы формируют основные волокна коркового слоя.

Длинные полипептидные цепи, расположенные в волокнах коркового слоя волоса параллельно друг другу, связываются между собой, образуя дисульфидные связи,проще говоря-поперечные мостики. Если бы не эти ковалентные связи между определенными аминокислотными остатками соседних цепей, то цепи разошлись бы, и волокно распалось. Именно эти поперечные связи придают кератину его уникальные качества: прочность и эластичность. Дисульфидные связи являются наиболее прочными, в основном и обуславливая природную прочность волос. На разрыве и последующем восстановлении определенного процента этих связей основан принцип химической завивки волос.

Водородные связи намного слабее дисульфидных, зато их гораздо больше по количеству. Они образуются благодаря взаимному притяжению атомов водорода, расположенных на соседних полипептидных цепях. Эти связи играют важную роль в обеспечении эластичности волос.

Кератины — семейство фибриллярных белков, обладающих механической прочностью, которая среди материалов биологического происхождения уступает лишь хитину. В основном из кератинов состоят роговые производные эпидермиса кожи — такие структуры, как волосы и ногти.

В кератинах содержится высокий процент самой маленькой аминокислоты — глицина, чей радикал состоит всего из одного атома водорода; следующая самая маленькая аминокислота — аланин, с радикалом, состоящим из маленькой и незаряженной метильной группы. В дополнение к меж- и внутримолекулярным водородным связям, в кератинах содержится большое количество дисульфидных связей, образованных при участии серосодержащей аминокислоты цистеина, которые придают дополнительную прочность и упругость кератину постоянными термостабильными межмолекулярными связями. Человеческие волосы на 14 % состоят из цистеина. Едкие запахи горящих волос вызываются компонентами серы

Каждый волос на 78% состоит из кератина – эластичного и прочного белка. Кератин уступает по прочности только зубной эмали и является главной составной частью эпидермиса кожи, волос, ногтей. В основании волоса находятся клетки, которые постоянно делятся и вырабатывают кератин. Наружный слой волоса – кутикула, выполняет защитную функцию и образован тонкими ороговевшими клетками, содержащими кератин, которые перекрывают друг друга подобно черепице крыши. Когда чешуйки кутикулы лежат плотно, аккуратно перекрываясь, волосы шелковистые, мягкие и блестящие. Если же клетки кутикулы физически или химически повреждены, волосы лишаются блеска, становятся ломкими и легко путаются. Извлечение жизненно важного белка – кератина и переработка его в гидролизованную форму помогает восстановить повреждённые участки кутикулы и сделать её поверхность гладкой. Чем ровнее поверхность кутикулы, тем больше света отражается от волос и тем ярче их блеск. Помимо структурной функции кератин удерживает влагу.

Показания к использованию Кератина косметического

1. Профилактика нарушений структуры и выпадения (именно ломка) волос. Используя косметические средства с Кератином — Вы получаете постоянно белковую подкормку для Ваших волос.

2. Изменения в структуре волос после всех парикмахерских услуг (химическая завивка, выпрямление волос, окраска и многие другие процедуры с химическим и температурным воздействием, в том числе после механической стрижки). Как не странно звучит, но даже при обычной стрижке происходит разрушение волос, особенно (а это как правило) при использовании мастером не особо острых ножниц.

Источники:

http://www.chem21.info/info/143672/
http://beautyart.pro/info/volosy/keratirovanie/chto-takoe-keratin-i-kak-on-ispolzuetsya-dlya-uhoda-za-volosami/
http://studopedia.ru/16_10243_chto-takoe-keratin-ego-struktura-i-dlya-chego-on-v-nashih-volosah-stroenie-volosa.html

Ссылка на основную публикацию